Italienisches rezept gefüllte auberginen Dieses Rezept für gefüllte Auberginen bringt dir Italien und frische Küche nach Hause. Die Melanzane Ripiene sind vegetarisch und leicht. 1 Gefüllte, italienische Auberginen mit Hackfleisch sind so richtig lecker! Mit dem Besten, was Italien zu bieten hat: Tomaten, Kräutern, Pinienkernen. 2 Italienisches Rezept für Melanzane Ripiene. Leicht. 4 Portionen. 35 min. Rezept herunterladen. 3 Gefüllte Auberginen Italien - Wir haben 29 schmackhafte Gefüllte Auberginen Italien Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - köstlich & brillant. 4 Schritt 2: Die Auberginen. Zutaten: Auberginen, stückige Tomaten, Knoblauch, Kapern, Oregano, Chili, Salz, Pfeffer. Brate das klein geschnittene Fruchtfleisch und den Knoblauch in reichlich Olivenöl an, bis es weich ist. Füge anschließend stückige Tomaten, Kapern, Oregano und Chili hinzu. 5 Auberginen enthalten zahlreiche Vitamine und Spurenelemente. In einer Pfanne drei Esslöffel Öl erhitzen, den gehackten oder ganzen Knoblauch und die zuvor abgetropften Auberginenwürfel hinzufügen. 6 Gefüllte Auberginen Italienisch - Wir haben 8 tolle Gefüllte Auberginen Italienisch Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - appetitlich & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 7 Das Hackfleisch in einer heißen Pfanne im Öl krümelig braten. Zwiebel und Knoblauch kurz mitbraten und das Tomatenmark untermischen. Die Tomaten ergänzen, mit den Kräutern, Salz und Pfeffer würzen und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Von der Hitze nehmen, den Reis untermischen und abschmecken. 8 Auberginen Gefüllte Italienisch - Wir haben 8 schmackhafte Auberginen Gefüllte Italienisch Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 9 Auberginen halbieren, aushöhlen, salzen, in zwei gefettete ofenfeste Formen von je ca. 2 Litern legen. Peperoni, Tomaten, Zwiebel, Basilikum und Aubergineninneres fein schneiden. Fleisch in der heissen Bratbutter in einer weiten Bratpfanne ca. 4 Min. anbraten. Gemüse kurz mitbraten, würzen. gefüllte auberginen mozzarella 10 gefüllte auberginen mit hackfleisch und tomatensauce 12