Sellerieblätter verwerten Ob frisch, getrocknet oder gefroren - mit Selleriegrün lassen sich viele Gerichte aufpeppen. 1 › Haushalt & Wohnen. 2 Selleriegrün verwerten kann man auf viele Arten. Das würzige Blattwerk der Sellerieknollen passt hervorragend als Würze für deftige Gerichte. Es kann frisch. 3 Readaktionstipp: Lesen Sie hier unsere tollen Tipps & Tricks um Selleriegrün zu verwerten und konservieren Sie das volle Aroma fürs ganze Jahr. 4 Selleriegrün verwerten als eingefrorene Blätter Hierfür wird das Selleriegrün ganz einfach nach dem Waschen gründlich getrocknet und dann klein gehackt eingefroren. Am einfachsten verpackt man das Selleriegrün nicht allzu gestopft in Gefrierbehälter, die man gut im Tiefkühler unterkriegt. 5 Auch eine feuchte Würzpaste aus Grünzeug, Sellerieknolle, Öl und Salz schmeckt hervorragend. Dieser Würzpaste aus Gemüse können auch Karotten und Petersilienwurzel beigemengt werden. Wenn Sie im Herbst einen Kräuterquark für Kartoffeln zubereiten, sind die Sellerieblätter perfekt dafür. 6 Sellerieblätter - Wir haben beliebte Sellerieblätter Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - köstlich & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 7 Sellerieblätter lassen sich bestens frisch verwenden. Hierfür brausen Sie die Blätter einfach gründlich ab und tupfen sie trocken. Danach können die Blätter geschnitten oder fein gehackt und direkt. 8 Den freien Rand ggf. nochmal säubern und dann mit Öl auffüllen und das Glas verschließen. Die angegebenen g Blätter reichen etwa für 2 kleine ml-Gläschen. Mit der Paste aus g Blättern kann man 1 Glas von etwa ml füllen. 9 Selleriegrün eignet sich hervorragend zum Würzen. Das Kräutersalz passt unter anderem zu Suppen, Eintöpfen und Fleischgerichten. Waschen und trocknen Sie einen Bund Selleriegrün und schneiden Sie die Blätter klein. Geben Sie das Selleriegrün mit Gramm grobem Salz und zwei Esslöffeln Pfefferkörner in einen Mixer und zerkleinern Sie. sellerieblätter wirkung 10 stangensellerie blätter verwenden 12